Quel alcool boivent les Grecs ?

• L'ouzo : l'apéritif traditionnel à l'anis.
• Le metaxa : un noble héros de l'exportation.
• Le retsina, un vin résiné
• Le raki ou le tsikouda : un plaisir hautement alcoolisé !
• Le mastiha de Chios : le chouchou de l'île.

Quel alcool boire en Grèce ?

Ouzo, tsipouro, raki, liqueur de mastiha, brandy et vermouth sont des boissons grecques au goût unique et évocateur de ce pays ensoleillé qu'est la Grèce ! On peut les classer dans deux grandes familles : les apéritifs et les digestifs, même si certaines peuvent se retrouver dans ces deux catégories.

Quel vin boire avec un repas grec ?

Traditionnellement, ce plat grec fort en goût et en saveur se déguste avec un vin rouge. En effet, la puissance du mouton ou de l'agneau ne peut s'équilibrer avec une bouteille de vin blanc. Pour le choix de votre vin rouge, préférez des cépages puissants comme la syrah et le grenache.

Quelle est la boisson la plus traditionnelle de Grèce ?

Commençons par la boisson la plus traditionnelle et la plus connue de Grèce : l'ouzo. Ce spiritueux ardent au goût anisé et aux notes légères de cardamome, de clou de girofle et de réglisse fait l'unanimité auprès des Grecs et des visiteurs de la Grèce.

Est-ce que le ouzo est bon pour la santé ?

Dans des proportions raisonnables, l'apéritif anisé est considéré comme ayant divers avantages pour la santé : l'insomnie, la relaxation, les maux de dents, décongestionnant, expectorant, antiseptique, évitant même l'aggravation des symptômes. Le mot Ouzo ne peut pas être traduit, l'origine en est d'ailleurs contestée.

Quelle est la meilleure marque d'ouzo ?

L'Ouzo de Plomari est considéré comme l'un des meilleurs ouzos de Grèce, si ce n'est le meilleur !

Quelle est la boisson nationale de la Grèce ?

Le « Tsipouro » est une eau-de-vie de marc de raisins produite dans de nombreuses zones vinicoles de Grèce; elle est le précurseur de l'ouzo, anisette mondialement connue.

Quels sont les desserts grecs ?

Quel est le pire alcool pour le foie ?

"Une consommation élevée de vin, bière et alcools forts augmente le risque de cirrhose mais ceux qui boivent du vin ont un risque moindre par rapport aux autres", concluent les auteurs.

Quels sont les apéritifs Grecs ?

Quel est l'alcool le plus sain pour la santé ?

Le Cidre. Le cidre est l'une des boissons alcoolisées les moins caloriques, avec environ 50 calories dans un bolé de cidre brut. En effet, cette boisson contient peu d'alcool, donc moins de sucre et de calories que les autres. C'est un choix parfait si vous souhaitez éviter de grossir.

Quelle est la différence entre le ouzo et le pastis ?

L'ouzo est légèrement plus sucré avec moins de goût d'anis. La sambuca est essentiellement additionnée de sucre. Le pastis appartient à la même famille mais a une saveur plus anisée (pensez à l'absinthe).

Quel est le digestif grec ?

Le mastiha, ou liqueur de mastic, fait également partie des alcools grecs typiques. C'est un digestif très apprécié en Grèce, à la saveur tout à fait unique. Il est servi en fin de repas, bien frais, dans des petits verres. Cette liqueur provient de l'arbre à mastic et est produite sur l'île de Chios.

Quel est le degré alcoolique de l'ouzo ?

Son degré alcoolique est compris entre 38 et 50 degrés. L'ouzo se boit pur dans un petit verre, en alternance avec de l'eau fraîche et des glaçons.

Quel est le plat typique de Grèce ?

La fasolada, considérée comme le plat national de la Grèce, est une soupe robuste à base de haricots blancs, de céleri, de carottes, et d'une sauce tomate riche. Ce plat humble mais savoureux est souvent accompagné de pain croustillant et d'olives, et symbolise le réconfort culinaire grec.

Quelle est la différence entre le raki et l'ouzo ?

Mais il ne faut pas confondre raki turque et raki grec ou crétois ! Si le raki grec est une eau de vie pure sans additif, le raki turc est aujourd'hui fabriqué à partir de spiritueux parfumés à l'anis, ce qui donne un goût similaire à l'Ouzo grec. L'Ouzo quand à lui n'est pas un alcool de raisin pur.

Quel petit déjeuner en Grèce ?

Au petit déjeuner

Les Grecs aiment commencer leur journée avec un café bien fort (café grec bien sûr). L'été, plusieurs personnes vont opter pour un café glacé (espresso freddo) ou un frappé ou cappuccino glacé.

Quel vin acheter en Grèce ?

Comment s'appelle le vin grec ?

Agiorgitiko : originaire du Péloponnèse, ce cépage est aussi appelé "Sang d'Hercule". Il donne des vins rouges souples, aux notes de cerise noire et de poivre, qui séduiront les amateurs de vins riches et charnus.

Pourquoi boire du vin pendant le repas ?

Il permet l'absorption des polyphénols, des antioxydants contenus dans la ration alimentaire. Il la booste même. C'est pourquoi il vaut mieux boire de l'alcool pendant ou juste après les repas.