Sur les photos réunies ici, partagées par leurs propriétaires, la silhouette de ces chiens surprend : elle mêle la charpente athlétique du Berger Allemand et la structure compacte, à la crinière fournie, du Chow-chow, spitz originaire de Chine. Selon le parent dominant, l'aspect du croisé Berger Allemand et Chow-chow varie beaucoup.
Sur les photos de la galerie, les oreilles peuvent être dressées et grandes comme chez le Berger Allemand, petites et épaisses comme chez le Chow-chow, ou tombantes. Le poil, souvent très dense avec un sous-poil fourni, va du fauve charbonné au roux, au crème, au brun ou au noir. La queue peut être portée basse comme chez le Berger Allemand ou enroulée sur le dos à la façon du Chow-chow, qui transmet parfois des taches bleu-noir sur la langue. Côté gabarit, le Chow-chow mesure 46 à 56 cm et le Berger Allemand 55 à 65 cm : l'adulte croisé mesure généralement entre 48 et 62 cm pour 25 à 35 kg. Un brossage régulier est indispensable pour entretenir ce pelage abondant, surtout pendant les mues.
Ce chien combine la vivacité et l'envie d'apprendre du Berger Allemand avec la réserve et l'indépendance du Chow-chow. Les propriétaires décrivent des chiens très énergiques et joueurs, qui courent partout et mordillent tout étant jeunes, avec parfois un caractère dominant. Une éducation cohérente et bienveillante, commencée tôt, canalise cette vitalité et tempère son instinct de garde. Il trouve sa place en famille comme auprès d'une personne seule, idéalement avec un jardin clos et de bonnes sorties chaque jour.
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